uando entras en el restaurante Dolan Uyghur de Washington D.C., te recibe una pieza icónica del arte uigur: El Muqam de Ghazi Ahmet. Esta pintura es una parte integral de la cultura uigur y puede encontrarse en todos los hogares, restaurantes y establecimientos uigures. En este artículo, exploraremos el significado y la importancia de esta obra de arte, así como la razón por la que decidimos incluirla en nuestros restaurantes.
Historia del arte uigur
El arte uigur tiene una rica historia, que comienza con las mundialmente famosas pinturas rupestres budistas de Dunhuan. El arte tradicional uigur incluye la artesanía, el bordado, la confección de alfombras y la caligrafía. El periodo del arte uigur moderno se define como el que comenzó después de 1933, cuando los pintores uigures empezaron a representar acontecimientos culturales relacionados con la vida uigur. El más famoso de ellos es el Muqam uigur.
Muqam uigur
Ghazi Ahmet, nacido en marzo de 1935 en Kashgar, pintó el Muqam u igur en la década de 1970. La obra es una de las primeras pinturas uigures que representan la vida cultural uigur, y una de las más famosas.
"Muqam" es un equipo que se refiere a una variedad de arreglos musicales que están extendidos por las comunidades del Turquestán Oriental (también conocido como Región Autónoma Uigur de Xinjiang ). Un muqam es una mezcla variada de canciones, danzas y música que se caracteriza por la diversidad de contenidos, coreografías, estilos musicales e instrumentos. El muqam se ha representado en toda la provincia durante siglos. Debido a su ubicación en la Ruta de la Seda, el Turquestán Oriental siempre ha tenido un alto grado de intercambio cultural entre Oriente y Occidente. El muqam incorpora estos temas de muchas culturas de Asia Central.
El cuadro Uyghur Muqam ilustra esta práctica comunitaria uigur. En el cuadro se ven varios instrumentos tradicionales, como el rewap y el dutar, ambos de cuerda. Los sujetos del cuadro llevan ropa regional y cada hombre lleva un sombrero uigur llamado doppa. Este emblemático cuadro celebra tanto la vida histórica como la contemporánea de la sociedad uigur.
El Muqam uigur de hoy
El Muqam uigur es ampliamente conocido en toda la sociedad uigur y se ha incorporado al programa escolar uigur. El cuadro aparece en libros de texto, carteles y otros lugares de la vida uigur. Se dice que casi todos los estudiantes universitarios uigures pueden reconocer este cuadro. En el Restaurante Dolan Uyghur, elegimos exponer el Muqam uigur para compartir esta importante pieza de nuestra cultura con usted, y para honrar la historia de nuestro pueblo. Cuando visite nuestros restaurantes, esperamos que vea el Muqam uigur y piense en la rica historia del pueblo uigur.
Restaurante Dolan Uyghur
En el restaurante Dolan Uyghur, servimos una cocina uigur fresca, sana y deliciosa. En nuestro menú, encontrará fideos hechos a mano, estofado de pollo, albóndigas hechas a mano y muchos más platos deliciosos. Nuestro chef prepara cada plato con ingredientes frescos, recetas auténticas y orgullo por nuestra cultura. Con cada plato de nuestro menú, nos comprometemos a preservar y compartir los auténticos sabores y tradiciones de la cocina uigur y centroasiática. Le invitamos a conocer más sobre nosotros, ver nuestro menú, ver nuestros locales o hacer una reserva.